Salata de creveti cu sos cocktail

In combinatia originala cu sos worcestershire sau asa in amestecul ketchup-mustar-paprica e una din salatele mele preferate.

Ingrediente:

450g de creveti roz marunte

1lingura de mustar

4 linguri de maioneza

1lingurita de paprica dulce

2 linguri de kechup

1-2 lingurite de coniac

sare

Optional putem adauga bucatele de avocado, albus sau ou fiert, grapefruit taiat in bucatele, salata verde.

Prepararea:

La baza sosul de la aceasta salata se face cu sos worcestershire, care in lipsa este foarte bine inlocuit cu amestecul kechup-mustar-paprika. Crevetii se fierb 3 minute in apa cu sare, se lasa la scurs. Intre timp amestecam maioneza, mustarul si kechup-ul, incorporam usurel coniacul ca sosul sa nu devina foarte lung, saram si adaugam paprica. Varsam sosul peste creveti, acoperim cu un film alimentar si dam la frigider. Servim.

Pofta buna!

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