Creveti flambate cu whisky

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Miamiiiii ador, vara† si nu numai sunt un deliciu. Incercati o sa-mi dati de stire!

Ingrediente:

Eu am socotit 3 creveti pe persoana deci pentru 4 persoane va trebuie:

12 creveti gri

2 dovlecei

16-20 de rosii cherry

10cl de whisky

usturoi in pudra

piper

sare

2 linguri de ulei de masline

patrunjel verde

Prepararea:

Dovleceii ii prajim si ii asezam pe o hartie absorbanta, sau ii frigem pe gratar. Incingem uleiul si aruncam in tigaie crevetile( daca folositi o tigaie mare puteti pune toata cantitatea, daca nu pregatiti pe rand)pana devin rosiatice. Varsam whisky peste creveti lasam putin sa se incalzeasca alcoolul si flambam. Saram, piperam si condimentam cu usturoi. Adaugam rosioarele taiate in doua, amestecam, adaugam dovleceii. Servim† alaturi de orez si presaram deasupra patrunjel verde.

Pofta buna!

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5 réflexions sur “Creveti flambate cu whisky

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