In graba….

Zilele astea prinsa prin cateva treburi si pregatiri, nu am gatit prea mult, insa cum nu-mi place sa-mi las piticaniile fara un pic de sorbitura am facut o supica de telina care se poate papa si calduta si rece, numai buna pentru vara….


Supa de telina

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Ingrediente:

1 telina potrivita(radacina)

3 tije verzi de telina cu tot cu frunze

2 morcovi

1l -1si 1/2l de supa de pui

sare, piper


Prepararea:

Curatam si spalam telina si morcovul. Se taie in cuburi marunte, taiam si tijele si pastram frunzele. Varsam supa de pui deasupra si lasam sa fiarba pana cand furculita intra usor in legume, mai adaugam un pic de apa daca este necesar caci trebuie sa avem destul lichid, taiam fin frunzele de telina si le adaugam in supa, saram si piperam dupa gust, lasam 5 minute, acoperim cu un capac. Servim cu painica proaspata sau cu crutoane.

Pofta buna!


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8 réflexions sur “In graba….

  1. Buna ideea ta de supa! Usoara si numai buna rece, pe caldura asta. O sa fac, pentru ca din cand in cand trebuie sa mai mancam si ceva asa de aromat si fara multe ingrediente. Spor la treburi!

  2. Salut,

    Am intrat pe blog-ul dvs. si ne-a placut foarte mult – aveti retete culinare delicioase YUM!!! YUM!!!
    Ne-am bucura sa va avem in familia Petitchef

    Am fi incantati daca ati dori sa adaugati blog-ul dvs. la http://ro.petitchef.com astfel incat utilizatorii nostri, cat si noi, sa ne putem bucura de retetele dvs.

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    Toate cele bune,

    Vincent
    Petitchef

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