Dragostea se conjuga in doi…

Sunt momente in caldura verii cand seara se apropie si briza bate usor, cand ne regasim amandoi pe terasa.

Baietii au adormit dupa o zi sufocanta in fericirea vacantei,….. atunci ne  imbatam in gesturi simple si in gusturi fin racoritoare, atunci timpul se opreste in loc….

Fara complicatii, cu picioarele goale in iarba, asezati pe un sezlong  impartind un sandwich si un pahar de sampanie…

S-a mai adaugat un an de cand vietile noastre s-au legat….JTM!

Sandwich de vara


Ingrediente:

4 felii de paine neagra

1cutie de ton in ulei

1/2 lamaie

2 oua fierte

1 ceapa vede

1/2 ceapa veche

1 lingura plina cu maioneza

1 rosie

2 ardei copti

5-6 frunze de salata verde

2 linguri de ulei

2 linguri de otet

1 lingurita de zahar

sare, piper

Prepararea:

Deschidem cutia de ton si scurgem bine uleiul, o rasturnam intr-un bol, stoarcem lamaia peste peste impreuna cu pulpa. Cu ajutorul unei furculite amestecam bine si maruntim tonul. Ouale si ceapa veche se toaca marunt si se adauga in bol, saram si piperam, adaugam lingura de maioneza. Amestecam totul pana se formeaza o pasta grosolana.

Spalam si curatam ceapa verde si salata. Taiam fideluta. Intr-un bol de salata amestecam ardeii tocati maruntel, rosiile , salata si ceapa. Intr-un recipient amestecam uleiul, otetul, sarea, piperul si zaharul, varsam sosul format peste salata, amestecam.

Tartinam de pasta de peste feliile de paine si asezam deasupra cate o lingura din salata. Servim langa un pahar de vin alb rece!

Pofta buna!

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8 réflexions sur “Dragostea se conjuga in doi…

  1. La multi ani, dragii nostri!

    Noi sintem din nou pe drumuri….cind ne stabilim undeva (peste vreo 2-3 zile) iti voi scrie mai mult.

    Va imbratisam,
    Diana & Co

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