Salata simpla

Ingrediente

pentru 4-6 persoane:

1 jumatate de fenicul
3 morcovi potriviti
1 sfert dintr-o telina mare
1 cutie de ton
1 ceapa
1 mana de salata verde( eu am pus scarole, dar merge marole, batavia)
3-4 linguri de boabe de porumb fiert

Sos pentru o persoana:

2 catei de usturoi
1 jumatate de lingurita de ghimbir in pudra
2 linguri de ulei
3 linguri de sos de soia
cateva picaturi de zeama de lamaie

Prepararea:

Curatam si spalam legumele, morcovul si telina o radem pe razatoarea mare, taiam feniculul subtirel si ceapa fideluta.

Spalam salata si o taiam maruntel.

Amestecam toate ingredientele. Servim in boluri asezand deasupra bucati de ton si asezonand cu sos.

Pofta buna!

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