Jocul zapezii

Dupa o perioada petrecuta in zapada, alunecand, razand, cazand, strecurandu-se prin nameti, bucrticile celor 3 muschetari striga famine! Iar eu, obosita dupa o zi de aer ce-ti strapunge sinusurile si ajunge in lobul frontal, incerc din rasputeri sa-mi fac creierul sa lucreze…Ce le mai fac de mancare? Trebuie sa fie rapid, cald si indestulator, trebuie sa fie placut si ziua sa se incheie sub o aurora de placere si impacare de sine. Odihna bine meritata!

Clatite cu crenvusti

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Ingrediente

6 crenvusti

6 clatite

400g de rosii in bulion

2 catei de usturoi

100ml de supa de pui

1 lingura de ulei de masline

sare, piper

70g de cascaval ras

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Prepararea

Intr-un vas termorezistent uns cu putin ulei de masline asezam clatitele in care am rulat cate un crenvusti.

Pregatim un sos tomat din rosii, usturoi, uleiul de masline si supa de pui.

Asezonam.

Varsam sosul peste clatite si depunem deasupra cascavalul ras.

Dam la cuptor pana se formeaza o crusta frumoasa aurie.

Servim alaturi de salata verde.

Pofta buna!

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