Supa

Simpla si eficace, ne incalzeste in serile tacute si friguroase care bat inca la usa.

soupe d'a

Ingrediente

1 jumatate de telina

2 morcovi

1 ardei

1 jumatate de praz

2 cartofi

ceapa

200g de mascarpone

sare, piper

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Prepararea

Punem la fiert toate legumele dupa ce le-am taiat marunt.

Cand sunt gata, scurgem jumatate din apa de la fiert.

Cu ajutorul unui mixer plonjor reducem totul intr-un amestec omogen.

Adaugam mascarponele si asezonam dupa gust.

Asezam inca 1-2 minute pe foc, servim.

Pofta buna!

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